- 豬腳楠
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學 名：Machilus thunbergii Sieb. a Zucc. 科 名： Lauraceae (������) 別 名:紅楠、阿里山楠、鼻涕楠、紅潤楠 |
《生活型》
常綠喬木
《樹幹及枝條的描述》
主幹明顯，樹幹末端分枝很多，樹皮上有皮孔，樹幹通直，徑可達80cm，樹高可達16m。
《葉的描述》
葉為倒卵狀披針形，顏色較香楠亮。冬芽很大， 是紅色的， 挺立在枝頂， 長出的新芽也是紅色的。包住芽的鱗片呈葉狀， 顏色白中帶紅，牙一長出就紛紛掉落，把葉子揉搓後有強烈氣味，但較香楠為淡。
《花的描述》
花很小，有6 片花被。
《果實、種子描述》
果為核果，扁球狀的綠色果實成熟時變成紫藍色。
《生育環境》
普遍生長在中低海拔山區。
《原產地》
中國、日本及韓國
《用途說明》
1. 取適宜的莖幹，中間挖空做織布機的主體。 2. 打、壓熟果煮湯飲用，如同山胡椒煮湯方式。 3. 成熟莖幹可製臼。
《其他特性描述》
葉倒卵形或披針狀長橢圓形，表面光滑，新抽出的嫩葉呈紅色，是其名稱由來。